おせちもいいけど…

某板で、さっぱりしたカレーという話題がでたのですが、さっぱりしたカレーは有りだと思ってます。
スープカレー。
もともと、ブームになる前にそのようなカレーとして、すごくゆるいものにも何度かあたっていた私。
ゆるくたって、スパイスはきっちりしてるし、爽快感のあるカレー。
昔、鎌倉で毎週食べていたマドラスのカレーとは対局のものですね。
…あぁ、マドラスのカレー…もう一度食べたい。(^^ゞ
…福神漬け山盛りにして、食後にレモンパイを付ける。
誰か再現してくれないかな〜(^^ゞ
と、話が飛んでしまいましたが、そんなんで今日のお昼はスーリヤ。