あんまり、天気が悪くて暗いと、遠出するのも億劫になってしまう。
さて、そんな日は、イモでも焼くとしよう。
実家の菜園で取れたサツマイモもあるのだが、その前に買っておいた安納芋をそろそろ食べなきゃ…
今年は昨年の様に「わけあり」を箱買いしていない。
必要なら○オンに売ってるということがわかったから。
今回のはごろんとした形の。
オーブンレンジをオーブンにして250度40分で焼いてみる。
しかし、中心部に少し硬いところが残ってしまった。
串はすっと通ったのだけど、もう少し時間長めが良かったと思う。
200度で1時間というのも選択としてあったんだけどさ。
この次はまた少し設定を変えてみようか…。
焼きあがってアツアツが少し落ち着いてからの方が甘みが増すように思えるのだけど。。。
